RFID-Technologiespillt eng grouss Roll an der Veraarbechtung a Produktioun vun der Liewensmëttel- a Gedrénksindustrie. Et verbessert net nëmmen d'Produktiounseffizienz, mä och d'Qualitéit vun der Liewensmëttelproduktioun an d'Liewensmëttelsécherheet.
Haaptsächlech spigelt sech an de folgende fënnef Aspekter erëm:
1. Beschaffung an Empfang vu Réistoffer fir Liewensmëttel a Gedrénks:
a. An der Phas vun der Beschaffung vu Rohmaterialien erfaasst d'RFID-Technologie Schlësselinformatioune vu Rohmaterialien, wéi Produktiounsdatum, Liwwerantinformatiounen, Chargennummer, etc., andeems RFID-Tags un Rohmaterialbehälter befestegt ginn.
b. D'RFID-Technologie kann d'automatesch Liesen an d'Aginn vu Rohmaterialinformatiounen ëmsetzen, wouduerch d'Feelerquote bei der manueller Informatiounsaginn däitlech reduzéiert gëtt an d'Effizienz an d'Genauegkeet vun der Beschaffung an dem Empfang vu Rohmaterialien effektiv verbessert gëtt.
2. Botzen an Trimmen vu Liewensmëttel- a Gedrénksréimaterialien:
RFID gëtt beim Reinigungs- a Sortierprozess vu Réistoffer benotzt. Et kann d'Quell vu Réistoffer séier identifizéieren an automatesch entspriechend Reinigungs- a Sortierpläng op Basis vun ënnerschiddlechen RFID-Tag-Informatiounen opstellen. D'Effizienz vun der Reinigung an dem Sortier gëtt däitlech verbessert.
3. Schneiden a Schleifen vu Liewensmëttel- a Gedrénksréimaterialien:
Beim Schneid- a Schleifprozess sinn RFID-Tag-Applikatioune méi flexibel an divers. Si kënnen a Schneidinstrumenter a Schleifausrüstung integréiert ginn, den Operatiounsstatus an d'Liewensdauer vun der Ausrüstung ophuelen an d'Betribsdaten vun der Ausrüstung liwweren, dorënner d'Betribszäit, d'Zuel vun den Operatiounen, etc. Dës Donnéeë bidden eng wichteg Referenz fir d'Ënnerhalt vun der Ausrüstung, verlängeren d'Liewensdauer vun der Ausrüstung a reduzéieren d'Ënnerhaltskäschten.
4. Kachen, Baken an Dämpfung vu Liewensmëttel a Gedrénks:
a. Beim Kachen, Baken a Dampen gëtt RFID-Technologie benotzt fir Temperatur an Zäit ze iwwerwaachen.
b. Duerch d'Uschléisse vun RFID-Tags op Kachgeschir oder Behälter ginn d'Kachtemperatur an d'Kachzäit a Echtzäit opgeholl, an den Temperaturschwellwäert gëtt festgeluecht. Soubal d'Temperatur de festgeluechte Beräich iwwerschreit, gëtt den RFID-System automatesch en Alarm ausgeschalt. D'Qualitéit a Sécherheet vum Produkt sinn garantéiert.
5. Produktverfolgbarkeet a Réckruff:
a. D'Uwendung vun RFID-Tags op Produktverpackungen erméiglecht eng vollstänneg Verfollegbarkeet vu Produkter. Duerch d'Scannen vun RFID-Tags kënnen de Produktiounsprozess an d'Informatioun iwwer d'Liwwerungskette vum Produkt séier verfollegt ginn.
b. Soubal e Problem mat der Produktqualitéit oder e Réckruff optrieden, kann d'RFID-Technologie déi betraffe Chargen a Produkter séier lokaliséieren an e séieren Réckruff duerchféieren. Dëst kann d'Réckruffkäschte vun der Firma reduzéieren.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 18. Dezember 2023
